Карелия — край, который славится не только уникальным климатом с бескрайними лесами и чистыми озерами, но и богатым кулинарным наследием. Рассказываем о том, чем полезны традиционные блюда русского севера, какие продукты жителям Северо-Западного региона следует включить в рацион, чтобы оставаться здоровыми, и где можно попробовать национальные карельские деликатесы. Исконные гастрономические традиции народов Приладожья Климат региона с суровыми зимами сформировал рацион коренных жителей, который не отличался особым разнообразием, но целиком состоял из местных натуральных продуктов...

В окрестностях города Сортавала есть парк-отель "Дача Винтера", статусный отель в очень красивом месте, но эту статью я хотел бы посвятить не ему, а тому зданию, в честь которого он называется. Дело в том, что посреди этого парк-отеля располагается сохранившаяся усадьба начала 20 века, построенная выдающимся финским архитектором Элиэлем Саариненом, одним из основоположников архитектурного стиля северный модерн (или финский национальный романтизм, как называют его в Финляндии). Рядом с усадьбой Винтера нам удалось побывать в конце августа, и впечатление она произвела на нас очень яркое...