Пицца на гриле — это не только вкусно, но и удивительно просто. Хрустящее тесто с дымком, расплавленный сыр и любимые топпинги — всё это готовится на открытом огне за считанные минуты. Мы предлагаем два варианта: классическую капрезе с бурратой и лёгкую с рукколой и прошутто. Выберите свой или попробуйте оба! - 1 пакетик (7 г) сухих активных дрожжей - 2 ч. л. (10 мл) сахара - 1 ½ стакана (360 мл) тёплой воды (32–38°C) - 4 стакана (500 г) муки общего назначения (+ для раскатки) - 3 ст. л. (45 мл) оливкового масла (разделить) - 2 ¼ ч...