Для начала дам краткую информацию о кофейне. Green House — сеть кофеен, которая начала свою деятельность в Красноярске в 2012 году. Сейчас сеть насчитывает 86 филиалов в 16 городах (Абакан, Ачинск, Брянск, Домодедово, Ессентуки, Железногорск, Иркутск, Минусинск, Канск, Красноярск, Черногорск, Якутск, Сосновоборск, Дивногорск, Новосибирск, Волгоград, Новокузнецк). Я ценитель гастрономических новинок. Именно поэтому, когда я увидела, что у Green House появилось сезонное весеннее меню, я сразу загорелась идеей попробовать...
Федеральная сеть "Гриль Хаус" присутствует на рынке общепита больше восьми лет и известна московским едокам, бывающим на фудкортах торговых центров. Казалось бы, беспроигрышная концепция мини-заведений, предлагающих гостям приготовленные на живом огне блюда по цене массфуда, не прошла испытания реальностью и съёжилась до 5 корнеров, предположительно из-за сложностей с качеством персонала.
Однако кроме точек в ТЦ, "Гриль Хаус" имеет отдельные рестораны, целиком соответствующие своему названию, с официантами и внезапно форматом единых цен, напоминающем "the Бык"...