Ставрополь — город, где кавказское гостеприимство сочетается с европейским комфортом, а традиционные блюда соседствуют с кулинарными экспериментами. За несколько дней командировки я успел изучить местную гастрономическую сцену и составил подборку самых интересных заведений, которые стоит посетить. Если хотите погрузиться в атмосферу старинной Руси, отправляйтесь в «Избу». Интерьер здесь продуман до мелочей: расписные скатерти, деревянные лавки, избы-беседки и даже чайный домик. В меню — пельмени ручной лепки, томленые мясные блюда, пироги и традиционные напитки вроде медовухи...