В истории Дома шампанских вин «Новый Свет» есть дни, которые напоминают нам, что все идеи великого человека князя Льва Сергеевича Голицына до последних дней жизни были связаны с мыслями о сохранении его наследия в российском виноделии. Разговор в Ливадии. Осенью 1911 года Лев Сергеевич Голицын - потомок древнего рода, юрист по образованию и винодел по призванию, - приглашён на обед в Ливадийский дворец. Предположительно, именно там он впервые в шутливо-иносказательной форме назвал своё имение «незаконнорождённым дитя», которое просит передать под покровительство императора...