Николай Васильевич Гоголь (фамилия при рождении Яновский, с 1821 — Гоголь-Яновский; 20 марта1809, Сорочинцы, Миргородский уезд, Полтавская губерния — 21 февраля 1852, Москва) — русский прозаик, драматург, критик, публицист, признанный одним из классиков русской литературы. Происходил из старинного дворянского рода Гоголей-Яновских. Николай Гоголь родился в селе Сорочинцы Полтавской губернии, которая на тот момент входила в состав Российской империи. Его отец, Василий Гоголь-Яновский, был коллежским...

Люди моего поколения прекрасно знают, что такое гоголь-моголь. А вы знаете? Классический гоголь-моголь – это потрясающе вкусный десерт, основными компонентами которого являются взбитые яйца (чаще всего только желтки) и сахар. Именно такой классический вариант гоголя-моголя мне готовили родители, причем, это было не только вкусно, но и полезно. Гоголь-моголь можно, по праву, назвать, лечебным десертом. Я недаром употребила слово классический, на самом деле, оказалось, что рецептов гоголя-моголя много...