Текст и фото: "Невыдуманные истории еды" Начинается эта глава книги так: «На Тверской, против Леонтьевского переулка, высится здание бывшего булочника Филиппова, который его перестроил в конце столетия из длинного двухэтажного дома, принадлежавшего его отцу, популярному в Москве благодаря своим калачам и сайкам». Почему я вспомнила Гиляровского? Потому что давно не было «Литературного кафе», это статьи, где мы читаем книги с кулинарными книгами в руках, кулинарные книги желательно периода написания произведения...