Военные яйца — это традиционное блюдо юго-восточной Азии, известное своей простотой и вкусом. Оно представляет собой яйца, сваренные вкрутую, которые затем разрезают пополам и подают с различными соусами и приправами. История военных яиц началась в Китае, где они были популярны среди солдат и рабочих. В 19 веке китайские эмигранты привезли это блюдо в Юго-Восточную Азию, где оно стало популярным среди местных жителей...

Яйцо с древних времён служило символом весеннего солнца, несущего с собой жизнь, радость, тепло, свет, возрождение природы. Еще у этрусков, живших до нашей эры, яйцо символизировало возрождение после смерти.  Золотыми яйцами обменивались египтяне, таким образом напоминая друг другу о бессмертии, находки датируются вплоть до начала III тысячелетия до н. э. Находили декорированные яйца и в захоронениях шумеров, которые жили в области в Южной Месопотамии, на территории современного Ирака,  около 5000 лет назад...