Гардения жасминовидная уже давно не дает мне покоя. Покупала растение несколько раз по уценке. В итоге, все мои старания по ее спасению, терпели неудачу. В цветочных группах часто видела у людей фотографии шикарной гардении. Тихо завидовала. Ну могут же другие с ней подружиться! У мамы тоже растет гардения лет десять. Каждый год цветет. И растет в обычной садовой земле. Попросила я маму попробовать укоренить пару веточек. Укоренились обе, правда процесс был долгий, несколько месяцев они сидели без движения в земле под банкой...

Для приготовления этого салата на зиму я выращиваю определённый сорт перца - Гогошари. Этот перец выведен в Молдавии и в основном культивируется в Южных регионах, а ещё он известен как перец - Ратунда. Я его прекрасно варащиваю в Подмосковье. Перец округло-плоский, мясистый. Толщина стенок 0,8-1,2 см. Ещё он славится пикантной остринкой, но он совсем не горький. Он подходит для всех видов заготовок. Люблю его в этом салате особенно. Рецепт очень лёгкий и не занимает много времени на приготовление...