Летом россияне стали заметно чаще включать овощи в свой рацион: об этом свидетельствуют результаты опроса, согласно которому 77% участников исследования сообщили об изменении своих пищевых привычек. Причем 40% признались, что стали есть овощи значительно чаще, чем зимой. Почти 60% опрошенных добавляют их в меню ежедневно, еще треть — несколько раз в неделю. Интегративный нутрициолог Юлия Шарапова в беседе с Авторадио рассказала о пользе различных овощей. По ее словам, если говорить об объеме клетчатки,...