Рамен — это популярное японское блюдо, известное своим насыщенным бульоном, тягучей лапшой и разнообразными добавками. Рамен со свининой, благодаря сочетанию мягкого мяса и богатого аромата, становится фаворитом многих гурманов по всему миру. Этот суп можно приготовить и в домашних условиях, сохраняя его традиционный вкус и добавляя свою индивидуальность. Для начала нужно замариновать свинину. В миске смешайте соевый соус, мирин, измельченные чеснок и имбирь. Положите в этот маринад свиную грудинку, полностью обмакнув её в смеси, и оставьте на 30 минут...