🔹 Основание: Город построили древние греки из Ионии (Малая Азия) около V века до н.э. как колонию Херсонеса Таврического (ныне Севастополь). Название, вероятно, происходит от реки Керкинитис (ныне — оз. Сасык). 📜 Источник: Национальный заповедник «Херсонес Таврический» 🔹 Расцвет: В IV–III вв. до н.э. это был независимый полис с крепостными стенами, храмами и монетным двором. Занимался торговлей хлебом с Грецией. 📜 Подтверждение: Раскопки на набережной Евпатории (Крымский этнографический музей) 🔹 Упадок: Разрушен кочевыми племенами (скифами, готами) в III–IV вв...

Отдых на море всегда требует много сил, поэтому возможность их восстановить не покидая пляж является очень важной и во многом влияет на выбор места для отдыха. Пляжная кухня должна полностью обеспечивать возможность быстрого, сытного и вкусного утоления голода. Отдельным аспектом является качество продуктов, используемых при приготовлении,что в условиях повышенной температуры и открытого воздуха, приобретает особенную важность. Мы обошли наиболее популярные евпаторийские пляжи, чтобы выяснить где можно вкусно, быстро, а главное безопасно утолить свой голод после купания...