Одни говорят: в пакетиках не чай, а мусор. Другие: нормальный чай, просто мелкий. Истина, как всегда, посередине, но с перевесом в сторону, которая мало кого обрадует. В пакетиках — чай. То самое растение Camellia sinensis, из которого делают и дорогой цельный лист. Но на чайных аукционах Калькутты и Момбасы содержимое пакетика официально называется Dust — пыль. Это самый нижний сорт в профессиональной иерархии. Килограмм такой пыли стоит полтора-два доллара. Цельный дарджилинг первого весеннего сбора — 375 долларов...