Когда были недавно с женой моей Ксеней в Туле, дважды ходили в ресторан Ten: были очень впечатлены. Раньше он был в каком-то другом месте, сейчас — формально не в культурном пространстве «Октава», но в соседнем доме, так что можно сказать, что на «Октаве». Основал Ten шеф-повар Игорь Синдеев. Он родом из деревни — если правильно помню, с юга Тульской области. В Туле учился в педуниверситете. Готовить любил и студентом даже продавал обеды, но профессиональным поваром стал случайно: пришёл в открывавшийся паб Harat’s по объявлению...

Более полный вариант с впечатлениями от поездки в 2025👇 Многие любят путешествовать, открывать новые места, дегустировать локальные сорта пива. Поэтому, делюсь своим опытом. Надеюсь будет интересно и полезно! Начну со свежей поездки в Тулу. Два с небольшим часа в пути и вы в российской оружейной столице. В мире пивоварения этот город на хорошем счету. Я обошел 6 заведений с собственным пивом, потратив на перемещение между заведениями всего час. При желании, можно еще успеть и в Кремль зайти. Здесь...