Суббота, полдень, звонок от друзей: «Едем на дачу, шашлык будешь?». И тут начинается знакомая история. Нужно бежать на рынок, выбирать мясо, мариновать часа три, разжигать мангал, стоять над углями… А потом ещё и посуду мыть до вечера. Честно говоря, за пятнадцать лет жизни в Крыму я столько раз попадал в такие ситуации, что давно понял. Время дороже всего. Особенно когда речь идёт о выходных, которые хочется провести с удовольствием, а не в беготне по магазинам. Севастополь, кстати, в этом плане город особенный, здесь шашлык не просто еда, это культура...