За наше с женой путешествие по Волгоградской, Астраханской областям и Калмыкии мы чего только не пробовали. Питались и в дешёвых придорожных столовых, и в дорогущих ресторанах, ели и уникальные местные деликатесы, и "простую" еду под настроение — бургеры и шаурму. Но самым вкусным блюдом за две недели поездки оказались не волжские раки, не судаки и сомы, и даже не осетрина. Самым вкусным блюдом путешествия оказались... А впрочем, давайте по порядку. Приехав в Элисту, я, разумеется, захотел попробовать местную кухню...

Рестораны и кафе с высоким рейтингом, которые НЕ разочаровали. Часть 1. Рестораны и кафе национальной кухни. Калмыцкая кухня № 1. Элиста. Сеть из трёх ресторанов национальной кухни. Мы были на улице Ленина. Два раза. Очень вкусно, но с первого раза не смогли всё попробовать, пришлось зайти ещё раз. Элиста Гастрономическая: ================================================= "Татарская усадьба". Казань. Отличная национальная татарская кухня. Вкусно! Хорошее обслуживание. ================================================= "Тёплая речка"...