Икра из баклажанов — это тот самый вкус из детства, который у каждого ассоциируется с летом, дачей и ароматом дымка. У каждой хозяйки свой секрет, но я поделюсь классическим рецептом, который получается максимально «тем самым» — нежным, насыщенным и очень аппетитным...