Привет! Как-то летом подружка моей дочери ездила отдыхать к родственникам в город Пермь. Зная, мою слабость к магнитикам привезла мне от туда магнитик. А дочке в качестве презента баночку варенья. Сейчас смотрю, стало очень модным изготовлять варенье из сосновых шишек. Давно уже вижу их в продаже в туристических городах. Но никогда на вкус не пробовала. Да и в баночки сейчас разливать начали варенье в такие мизерные. Как сувенирчик. Особенно сейчас такие баночки можно найти на Вайлдберриз в нескольких количествах...

Один из самых популярных вопросов, которые мы получаем: можно ли есть сосновые шишки из варенья? Нужно! Они там не только для красоты, но и пользы, оригинального вкуса и таежного колорита. Шишка в варенье томится до 12 часов на медленном огне, так удается сохранить ее корпус, но внутри она полностью мягкая. Если раскусить сваренную шишку, вы ощутите мятную сосновую нотку и мармеладную текстуру. Молодые сосновые шишки богаты танинами и фитонцидами, которые укрепляют иммунитет и восстанавливают силы в период простуд, положительно влияют на органы дыхания, облегчают кашель...