Вечер субботы мы провели в Баре Довлатов. Хотелось простого, закусочного и советского. В зале все столы забронированы, мы с трудом вписались за барную стойку. Зелено, с элементами интерьера из прошлого века: правительственный телефон, патефон, установка с сиропом для лимонада. Официантки-морячки. Огромное меню напитков разных водов и сортов. Сеты наливок, коктейли. Не помешает Яйцо под майонезом с лепестками свежего огурца. Классика. В охоточку 5 Форшмак с тостами. Тонкие ломтики бородинского хлеба...