Ресторатор Дмитрий Левицкий рассказал «Снобу» о блюде, без которого он не может жить, любимых городах в России и планах поехать в Японию. Дмитрий Левицкий Фото: предоставлено из личного архива Этой весной… моя жизнь будет напрямую связана со всевозможными съемками: в ресторанном бизнесе сейчас такая ситуация, что открывать новые проекты рискованно и горизонт планирования сузился до нескольких месяцев. Поэтому в этом году я сосредоточен на телевизионной карьере: «Гастротур» на телеканале «Пятница», «Битва пикников» на ТНТ, делаю эксклюзивный контент для платформы «Дзен» — шоу «Оно того стоит»...

О высоком уровне комфорта и человекоориентированности в Москве, о недоработке в вопросе диалога власти и горожан и о том, что сейчас занят открытием большого винного города в Геленджике. Я родился… В Электростали, это в 50 км от Москвы. То есть я такой коренной подмосквич. Это маленький промышленный город, он существует вокруг трех заводов. И переехал я в Москву в 17 лет, когда поступал в университет. Сейчас… Я уже 30 лет живу в Москве. То есть в два раза больше, чем не в Москве. Почему я здесь живу? Потому что тут круто...