13 часов назад
Мясные пироги
Мясной пирог придуман для того, чтобы основательно утолить голод. Добротный кусок вкусного мясного пирога равен хорошему обеду, где разумный баланс углеводов, жиров и белков благотворно повлияет на наше настроение, сон и бока. Мы любим печь пироги из мяса, но предпочитаем это делать в холодное время года. Например, в начале ноября — когда пишется эта статья. Ниже вы найдете девять замечательных мясных пирогов. В чем-то они схожи, а в чем-то кардинально расходятся. Поэтому советуем попробовать все, а потом рассказать нам о своих ощущениях...
106 читали · 3 года назад
Блюда от великих русских классиков. Обед с Булгаковым и Блоком, знаменитый цветаевский пирог
Трапеза русских писателей и поэтов часто отличалась такой же полифоничностью и оригинальностью, как и величие их таланта, запечатлённое в вечных рукописях. Предлагаю сегодня заглянуть на кухню Булгакова, Цветаевой и Блока и разделить с ними аппетитные кушанья. Михаил Булгаков обожал устраивать приёмы гостей. Он пробовал самые разнообразные закуски и угощал своими любимыми яствами друзей. Писателю нравилась копчёная рыба и ветчина, но настоящим деликатесом Булгаков считал маринованную селёдку в молоке...