За последний год империя Дмитрия Блинова заметно разрослась, ворвалась в Москву с эстетским Sage и обзавелась файндайнингом с претензией. Поговорили с шефом, почему высокую кухню пришлось демократизировать и как принципы влияют на выручку. — Вас считают довольно свободолюбивым ресторатором, который слушает только себя. Теперь, когда открылось так много проектов и в Питере, и в Москве, удается все контролировать? — Мне удается контролировать то, что я хочу контролировать. Например, в Sage я не имею отношения к маркетингу, пиару, экономике и финансам...

Александр Барятинский был из древнего, знатного и очень богатого княжеского рода. Но этого было недостаточно, чтобы стать зятем императора, несмотря на то, что Мария Николаевна, дочь Николая I, была в него влюблена. В историю Александр Барятинский вошел как фельдмаршал, пленивший легендарного Шамиля. Богатейший наследник Александр Барятинский был из черниговский князей и Рюриковичем в 20-м колене. Он родился 2 (14) мая 1815 года. Его отец, князь Иван Иванович Барятинский, был военным дипломатом и одним из самых состоятельных людей в России...