«Диетология. Руководство» Под редакцией А. Ю. Барановского В книге приведены основополагающие принципы современной клинической диетологии в сочетании с изложением клинических особенностей течения заболеваний и патологических процессов. В основу книги положен собственный опыт авторского коллектива, а также последние достижения отечественной и зарубежной диетологии. Содержание издания объединяет научные аспекты питания больного человека и практические рекомендации по использованию диетотерапии в конкретных ситуациях организации лечебного питания не только в стационаре, но и в амбулаторных условиях. Для диетологов, гастроэнтерологов, терапевтов и студентов старших курсов медицинских вузов. Это и многое другое вы найдете в книге Диетология. Руководство (Под редакцией А. Ю. Барановского). Напишите свою рецензию о книге Под редакцией А. Ю. Барановского «Диетология. Руководство» http://izbe.ru/book/85383-dietologiya-rukovodstvo-pod-redakciey-a-yu-baranovskogo/

«Диетология. Организационно-правовые основы» А. Ю. Барановский, С. Ф. Пак Предлагаемое читателю пособие посвящено одной из самых сложных проблем современной диетологии - организации и правовым основам лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях нашей страны. В то время когда клинические вопросы лечебного питания, несмотря на явный дефицит профессиональной литературы по диетологии, все же периодически освещаются в руководствах и пособиях для специалистов, правовые и организационные проблемы лечебного и профилактического питания остаются в тени, а поэтому являются весьма слабой стороной диетологического образования врачей и медицинских сестер. В настоящей книге авторами собраны все действующие на сегодняшний день правовые акты и руководящие документы, регламентирующие работу лечебно-профилактических учреждений страны в области диетологии. Приводятся функциональные штатно-должностные обязанности врачебно-сестринского состава диетологической службы. На историческом фоне развития диетологии в нашей стране представлены проблемы обеспечения лечебно-профилактическим питанием стационарных и амбулаторных больных и пути их решения. Издание рекомендовано для диетологов, врачей, ответственных за лечебное питание в ЛПУ, диетсестер, главных врачей и руководителей других подразделений ЛПУ, врачей различных клинических и профилактических специальностей, занимающихся вопросами лечебного или профилактического питания. Может быть хорошим учебным пособием для студентов медицинских вузов и колледжей. Лица без медицинского образования, интересующиеся вопросами лечебного и профилактического питания, могут в данном труде найти для себя много интересного и полезного. Это и многое другое вы найдете в книге Диетология. Организационно-правовые основы (А. Ю. Барановский, С. Ф. Пак). Напишите свою рецензию о книге А. Ю. Барановский, С. Ф. Пак «Диетология. Организационно-правовые основы» http://izbe.ru/book/292282-dietologiya-organizacionno-pravovye-osnovy-a-yu-baranovskiy-s-f-pak/