Во время недавней поездки в Томск столкнулась с неожиданной проблемой питания. Вообще-то в Томске довольно много предприятий общепита. Но большая их часть кофейни, еще есть несколько столовых, а вот мест, где можно основательно и вкусно поесть, нашлось немного...

Томским производителям пищевой продукции тяжело пробиться в торговые сети со своей продукцией. Многие получают отказ, несмотря на хорошие оценки на закрытых дегустациях. Томская ассоциация пищевиков просит власти оказать поддержку местным брендам. По словам исполнительного директора ассоциации Оксаны Тугановой, взаимоотношение производителей пищевой продукции и торговых сетей — самая большая проблема. Трудности испытывают как небольшие предприятия, так и крупные представители пищевки, которые работают на рынке много лет...