Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Осень - идеальное время для заготовок из хрена на зиму. Корни и листья хрена можно сушить, морозить и конечно же готовить из них замечательные пасты, соусы и приправы. Рецептов таких заготовок очень много и сегодня я покажу вам сразу 5 вариантов вкусных, аппетитных соусов, которые больше всего полюбились в нашей семье. Для начала, корни хрена необходимо на сутки замочить в холодной воде, очистить и для удобства дальнейшего измельчения нарезать на небольшие кусочки...

Вы посадили хрен для заготовок, а он заполонил пол-огорода. Корни уходят на метр, а из каждого обрубка лезет новый куст. Знакомая картина? В этой статье разберем, зачем вообще нужен хрен на участке, как его правильно посадить, чтобы не расползался, и, если уже запустили, — как вывести без лопаты и химии. Хрен — не просто приправа к холодцу и засолке. Это мощное лекарственное растение, природный антибиотик и санитар сада. Так что полностью отказываться от него не стоит. Но держать его нужно в ежовых рукавицах...