Откуда есть пошли русские пироги? Точного ответа на вопрос о том, когда «изобрели» русский пирог, ученые дать не могут. Но всем известно, что традиционному русскому кушанью, являвшемуся главным блюдом и украшением любого стола, уже много веков, а название, как можно было догадаться, произошло от слова пир. Издревле для его выпекания использовали темную ржаную муку, ведь пшеничную себе могли позволить только люди из знатных сословий. Со временем приготовление пирога стало национальной русской традицией, а сам пирог почитался наравне с хлебом...