С вами Дарья Черненко, автор проекта “Меню недели”, где вы всегда можете найти подробные, простые и проверенные рецепты для всей семьи. Если вы устали: ❌ придумывать каждый день, что приготовить (а в итоге получаются опять макароны); ❌ тратить на это лучшие годы своей жизни без праздников и выходных; ❌ да и готовить - не самое ваше любимое занятие, То приглашаю вас во вторник, 13 августа, в 19-00 по Москве на вебинар “Как освободить 2-3 часа в день с помощью заготовок и домашних полуфабрикатов”...

Дарья Черненко, автор книги «Заморозка для гурманов. Наслаждайтесь вкусом в любое время года» (12+), делится технологией заморозки продуктов, которая обеспечивает максимальное хранение их вкуса и полезных свойств. Автор предлагает руководствоваться следующими правилами, при помощи которых продукты будут правильно храниться в заморозке: 1. Замораживайте продукты порционно и используйте режим «шоковой заморозки» (от -18 до -32 ℃). 2. Помойте продукты за несколько часов до того, как вы будете их замораживать, чтобы они не покрылись льдом...