Суставы не умеют жаловаться заранее. Сердце даёт аритмию, желудок — изжогу, а хрящ просто медленно теряет упругость год за годом, без единого сигнала, пока однажды утром колено не откажется сгибаться без хруста. Мы привыкли считать это расплатой за возраст или старую спортивную травму. Но чаще всего настоящий виновник сидит не в прошлом, а в холодильнике — и продолжает работать против вас каждый день, оставаясь незамеченным. Хрящ — это единственная ткань в организме, у которой нет собственных кровеносных сосудов...