Чабрец высоко ценится и в кулинарии, и в медицине. Он славится своими противовоспалительными и антисептическими свойствами, приятным ароматом и пряным вкусом. Есть и противопоказания, о которых мы поговорили с экспертами Материал прокомментировала Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Чабрец относится к роду тимьяна, который насчитывает более 200 видов. Его официальное название — «тимьян ползучий», это невысокий кустарник с яркими розовато-лиловыми цветами...

Одна мечта сбылась: у меня появилась полноценная ароматная грядка для чая. На ней всего две травы: чабрец (он же тимьян) и душица. Чабрец вырастила из семян, а рассаду душицы дала подруга. Все это было 2 года назад. А теперь травка пришла в силу и стала красавицей-умницей. Про тимьян Всхожесть у семян была отличной, но возиться с маленькими тимьянчиками было сложновато для меня. Я же всю пачку семян в мелкую рассадочную плошку посеяла. Только большая воля к победе помогла все это рассадить. Принялись почти все росточки...