1104 читали · 4 года назад
Цезарь ролл из курицы
Здравствуйте! Сегодня я расскажу вам, как готовить цезарь-ролл! Это блюдо я готовлю часто, потому что это очень вкусно, быстро и низкокалорийно!🤤 Процесс приготовления: 1.Смешиваем сметану и томатную пасту. Наносим ее на одну половину листа лаваша. 2.Обжариваем филе бедра на капле масла с солью 15 минут на среднем огне помешивая. 3.Выкладываем на соус - листья салата, помидор, филе курицы, натёртый сыр. 4...
8 месяцев назад
Ролл "Цезарь"
Снова и вновь напоминаю, что не претендую на лавры профессионального сушиста, а показываю как кручу ролы я 😁 400 гр. Круглозерного риса промываем 5-7 раз в холодной воде до того момента пока вода не станет прозрачной. Варим на 400 гр. риса 110 гр. воды. Доводим до кипения под крышкой, далее уменьшаем нагрев до минимального и варим еще минут 15. Теплый рис заправляем смесью уксуса, воды и сахара. 40 мл. воды+20 мл. 9% уксуса+3ст.л сахара+1 ч. л соли. Все хорошо размешать до полного растворения сахара...