7170 читали · 5 лет назад
Гриб ежовик. Виды и способы приготовления
Гриб ежовик в природе встречается несколько его разновидностей. Существует примерно пятнадцать его подвидов, они отличаются, как ареалом обитания так и внешне. Описание Отличительной черта вида – строение гименофора. Гименофор - часть плода, на которой располагаются споры. У ежевика гименофор имеет форму заостренных конусов с рыхлой поверхностью. Именно благодаря этой отличительной черте биологи выделили гриб в отдельное семейство. Растёт гриб, в различных типах лесов. Любит места под соснами, где в почве большое содержание песка, произрастают семействами с начала лета по середину осени...
431 читали · 1 год назад
Ежовик гребенчатый: гриб, который омолаживает мозг
Ежовик гребенчатый, или Hericium erinaceus, известный также как «гриб-лев», «гриб-овца» или «гриб-медведь», стал объектом многочисленных исследований в последние годы. Этот уникальный гриб, растущий в северных лесах, привлекает ученых своими потенциальными лечебными свойствами, включая способность омолаживать мозг. Но насколько это правда? Эринацины и гериционы Ежовик гребенчатый содержит два уникальных соединения: эринацины и гериционы. Эти соединения, по мнению ученых, способны стимулировать рост нервных клеток...