В магазин-кафе "Венский цех" я зашла передохнуть и немного перевести дух от посещения музея русского импрессионизма, который находится на территории фабрики. Кондитерской фабрики «Большевик» на своем историческом месте уже давно не существует, остался только бренд, под которым на территории фабрики расположился бизнес-центр, но кое-что от тех былых времен все же осталось - в левой части исторического здания фабрики работает кондитерская, торгующая сладкой продукцией, которую выпускает «Венский цех» — маленький островок истории, уцелевший после глобальной реконструкции...

Большевик – исключительный проект коммерческой Москвы. Это продукт реновации бывшей кондитерской фабрики, в котором с блеском удалось совместить жилую, рабочую и культурную функции. Постараемся рассказать о нём коротко, но интересно. Когда рассказ идет о проектах реновации, невозможно обойтись без истории места. Именно она формирует атмосферу и является залогом притяжения клиентов и посетителей. История фабрики «Большевик» начинается в 1880-х годах. Французский предприниматель Адольф Сиу перевез...