4754 читали · 1 месяц назад
Что на самом деле ели люди во время блокады Ленинграда: некоторые рецепты сегодня звучат жутко
872 дня. Столько длилась блокада Ленинграда - с 8 сентября 1941 по 27 января 1944 года. За это время в городе погибло, по разным оценкам, от 800 тысяч до 1,1 миллиона человек, большинство - от голода. Но люди выживали. И то, что они ели, чтобы не умереть, сегодня воспринимается с трудом. С ноября 1941 года рабочие на заводах получали 125 граммов хлеба в сутки - минимальная норма для иждивенцев и детей. Рабочие горячих цехов получали чуть больше - 250 граммов. 125 граммов - это примерно два небольших кусочка хлеба...