Кто не любит толстые, пушистые блины на завтрак? Этот простой и удачный рецепт поможет вам приготовить их в домашних условиях, и вы не сможете устоять перед ароматом и вкусом. Чтобы приготовить эти блины, вам понадобятся следующие ингредиенты: - яйца – 3 шт. - сливочное масло – 40 г - растительное масло – 30 мл - молоко – 1 стакан - кефир – 1 стакан - вода – 1 стакан (кипяток) - мука – 600 г - дрожжи – 15 г Шаг 1: Разбейте яйца в большую миску и взбейте их вилкой или миксером до образования однородной массы...

Заварные блинчики — это нежные и воздушные блины, которые отличаются особой мягкостью и пористостью. Простые заварные блины на кефире и кипятке идеально подходят для завтрака или легкого перекуса, а также могут стать отличным дополнением к любому праздничному столу. Основой для этих блинов служит кефир, который придает тесту легкую кислинку и делает его более воздушным. Кефир также способствует образованию пузырьков в тесте, что делает блины пористыми и нежными. Кипяток, добавляемый в тесто, способствует завариванию муки, что придает блинам особую структуру и эластичность...