Никита Яковлевич Бичурин, известный также под монашеским именем Иакинф — фигура в русской и мировой синологии очень значимая. И, насколько мне известно, до конца не раскрытая — научное наследие Бичурина в полной мере не освоено, не все его работы обработаны и изданы. У меня нет никакой возможности найти все отсылки к чаю в работах Бичурина. Поэтому я буду оперировать только теми фрагментами, которые смог отыскать. И которых, на мой взгляд, достаточно для того, чтобы считать Бичурина еще одним автором,...