Правильной девицей она отнюдь не была: ей, дочери одного императора и сестре другого, полагалось мечтать о прекрасном заморском принце, но в ее сны являлся совершенно другой: темный, горбоносый, с резкими чертами лица. Он не был красавцем, не был принцем, но так уж вышло, что любила она именно его. Любила по-своему, как умела: несентиментально, без нежных вздохов и стыдливо алеющих щек. Дерзкая княжна! В этот вечер император Павел I хмурился особенно сильно: глазки его дочери сияли слишком ярко...

Дорогие читатели, сегодня мы продолжим пробовать историю на вкус. Специально для канала НЭБ Владимир Креславский написал серию рассказов о возникновении разных модных кушаний. Герои зарисовок – известные люди. На этот раз в кадре князь, генерал-лейтенант Петр Иванович Багратион и рижская закуска да салат его имени. Бал, приуроченный к тезоименитству графини фон Вильшток, был одним из последних в сезоне 1808-1809 годов. Петербург готовился к нему особенно тщательно – графиня дружила с сестрами императора, и на балу ожидались члены Семьи...