«Высота 5642» Б. Черкасский пер., 15–17, с. 1 В названии – Эльбрус; кухня – микс грузинской и закавказской, отдельно выделена адыгская; продукты отменные, прямой поставки, вообще, это, наверное, самый удачный ресторан Novikov Group. Интерьер – Натальи Белоноговой: бетон, красивый дорогой свет, при этом по атмосфере почти что шалман. Но тут это более чем уместно, ведь кавказская еда так устроена, что чинная обстановка ее убивает. Тем более хинкали, которые ты берешь рукой за хвост, обжигаешься, дуешь, хлюпаешь бульоном – и все это важная часть удовольствия, иначе никак...