В Питере.... Очень много всего интересного. Этот город пронизан историей, а ещё наполнен красотой и своим - питерским! - очарованием. И немалая часть этого очарования заключается в ресторанах, барах и кафе города на Неве. Здесь своя атмосфера, своя культура. Каждый найдёт что-то для себя: для души, для громкого праздника, для блеска глаз... Но как всё начиналось? А начиналось всё, конечно, при самом Петре I, по велению которого в 1706 (по другим данным: 1703 или 1705) году открыли первый в Санкт-Петербурге трактир, и имя ему было - Аустерия...

Знаете ли вы, что: 1.Первым заведением общепита на Руси была корчма Изначально корчма ‒ это место, где продают алкогольные напитки. Однако по некоторым источникам на Руси в корчме можно было также перекусить и даже полноценно поесть. А для выпивки существовал другой формат заведений ‒ кружала. Другие источники считают корчму и кружало синонимами, и настаивают на том, что ничего, кроме кваса меда и пива, там не предлагалось. 2.Первый кабак открыл Иван Грозный В 1552 году в Москве по указу Ивана IV был открыт первый кабак, и это кардинальным образом изменило сферу общепита на Руси...