Из новенького в Казани мне очень понравилось кафе "Аулак" в Кремле, рядом с "Чирэмом". Во-первых, очень красиво и очень все продумано: цвета, детали, посуда, форма, свет и, конечно, пекущая пироги дама в дальнем углу. Собственно, пироги и надо брать: сметанник, губадью, чай-балиш с сухофруктами. Пирог с калиной еще хорош, только калиновые косточки из него почему-то не вынули. Ну и золотой эчпочмак, который на самом деле шоколадный ганаш с орехами и черносливом. Ну и татарский чай с душицей, конечно же. В Чирэме, к слову, тоже все хорошо. Я ел казылык, янтыки (татарские кутабы), азу, губадью – все классно. Гуся вяленого только не берите, он очень странный. 🗺 Аулак Казань, Территория Кремля, 5 +78435050010 🧂 @saltmagazine
В Кремль можно приехать на целый день. Заказать экскурсию (есть очень оригинальные, о них чуть позже тоже будет статья), посетить музей, сходить на мастер-класс, посмотреть выставку. И, конечно, в этом случае не обойтись без обеда. А пообедать можно, не выходя из Кремля. В здании Присутственных мест есть кафе и рестораны, как говорят, на любой вкус и кошелек. Есть также кафе в здании Пушечного двора (традиционная татарская и европейская кухни, средний чек - 350 рублей). И небольшая вай-фай кофейня в бывшем корпусе Юнкерского училища...