фермер из Белогорского района недавно написал: «Убрал пшеницу, а продавать некому. Закупщики предлагают цену ниже себестоимости. Проще оставить всё на поле, чем платить за вывоз и хранение». И это не единичный случай. В Крыму после топливного кризиса и роста затрат аграрии оказались в ситуации, когда выращивать зерно стало убыточно. В Крыму собрали рекордный урожай зерновых — 1,8 млн тонн, что на 62,4% больше, чем в прошлом году. Но радости это не принесло. «При доходе 30 тысяч отдавать 15 за...

Привет, коллеги! После уборки зерно продолжает жить: дышит, выделяет тепло и обменивается влагой с воздухом. Вместе с ним в хранилище попадают микроорганизмы и насекомые. Поэтому задача хранения — сохранить урожай в состоянии, при котором он не начнёт быстро портиться. Зерно успешно хранят и в напольных складах. Но при больших объёмах силос позволяет компактно разместить запас, механизировать перемещение и организовать контроль. Разберём, за счёт чего это работает. В напольном складе зерно лежит насыпью сравнительно небольшой высоты...