Десять лет готовлю стейки. Знаю, как должно пахнуть мясо перед жаркой — сладковато, с ноткой травы. Как хрустит корочка при нажатии. Как сочится розовый сок, когда режешь. Сейчас этого нет. Не потому что я стал веганом...

Устали готовить каждый день, но боитесь, что замороженная еда будет невкусной? Разбираем 3 главных секрета идеальных домашних заготовок на неделю. Узнайте, как сохранить вкус, сочность и пользу блюд после морозилки. Комментарий про невкусную еду из заморозки — один из самых частых под моими видео про масштабные домашние заготовки на неделю. При слове «контейнер» многим сразу представляется слипшийся, сухой обед из офисной микроволновки... 😅 Но давайте честно: вы ведь не варите кастрюлю борща «из-под...