Дистиллерия Loch Lomond является одной из самых интересных с точки зрения технологической оснащённости и разнообразия производимых стилей виски. Более подробно об особенностях производства я писал в своей заметке по торфяному Loch Lomond Inchmoan 12 YO. В целом, уже довольно хорошо знаком с этим виски, попробовал около десятка различных релизов, обзоры на которые вы найдёте в разделе Highland навигации по каналу. Сегодня речь пойдёт о новинке 2023 года выпуска под названием Steam and Fire, что переводится как "пар и огонь"...
Smoke on the water And fire in the sky Кто не знает эту знаменитую песню Deep Purple. Так и представляешь себе – утро, водная гладь, тишина…. И туман над водой… Милая, идиллическая картина. Что-то типа этого… Позднеосеннее утро. Только-только начало светать. Выйдя после ночного ответа из расположения заставы и видя такой туманчик подумал « «Что то низко нынче облака, хоть и осень уже поздняя». Сразу в голове возникла эта песня про дым над водой и, напевая ее про себя, закурил. Хммм – мысль возникла… Если это не облака так низко, то уж не туман – это точно...