— Неужели всё мясо уже съели? — в голосе Игоря прозвучало искреннее огорчение, когда он заглянул в мангал, где тлели последние угольки. Марина неторопливо расставила на столе чашки, поставила чайник, выставила вазочку с песочным печеньем и банку вишнёвого варенья. Каждое её движение было размеренным, будто она заранее знала: день пойдёт именно так. — Да, съели, — спокойно ответила Марина. — Мы готовили только на свою семью. А вас мы не ждали. Во дворе стало непривычно тихо. Светлана перестала одергивать платье, а тётя Нина Семёновна медленно опустила сумку на деревянную скамейку...

Мангал – это неотъемлемая часть отдыха на природе. Кто не готовил шашлык у речки или на загородном участке? Однако при помощи мангала можно приготовить и множество других блюд, как традиционных, так и вошедших в наше меню лишь недавно. Лишним такой необходимый предмет точно не будет в любом хозяйстве. Традиционные мангалы Мангал-кебаб или мангал-жаровня является наиболее распространённой и традиционной конструкцией. Это металлическая коптильня с высокими бортами, установленная на ножки. Иногда в...