"Куба далеко, Куба далеко, Куба далеко, Куба рядом" Бородатый Фидель, команданте Че. "Patria o muerte: venceremos", «Hasta la victoria siempre, Patria o Muerte!» и вот теперь - суп. Куриный суп Канья. Расширяю знания о Кубе...

Кубинская кухня — это яркий микс вкусов, в котором сплетаются африканские, испанские и карибские традиции. В основе — простые, но насыщенные блюда, которые часто готовят из доступных ингредиентов. Здесь важно не только, что вы едите, но и с кем. Кубинская еда — это про семью, дружбу и наслаждение моментом. Тушёная говядина, приготовленная с овощами и специями. Название переводится как «старая одежда» из-за волокнистой структуры мяса. Это одно из самых популярных и любимых блюд Кубы. Рис и чёрная фасоль, поданные вместе...