1851 читали · 3 года назад
Чудо костяного фарфора
Среди увлеченных коллекционеров и обычных любителей фарфора костяной фарфор по праву считается наилучшим материалом для изготовления поистине уникальных сервизов, разнообразной посуды, роскошных статуэток, утонченных ваз и художественных предметов. Что собой представляет этот уникальный материал Костяной фарфор отличается от обычного материала содержанием в своем составе костной золы, которая добывается из костей крупнорогатых животных. Отличительные характеристики костного фарфора: · Высокая прочность материала...
174 читали · 4 года назад
Фар. Изысканая вкуснятина из банальных продуктов
Фар - это рецепт клафути в Бретани (Франция), вариантов которого несколько. Это называется Farz prov (далеко в духовке) в Бретане. Самый известный из них с черносливом, хотя традиционно далеко нет. Рецепт очень прост: яйца, масло, сахар, мука и молоко Происхождение фар-бретонца: по-латыни означает «пшеница, кукуруза, овес»… Изначально это была просто пшеничная каша, в которую добавляли сушеные фрукты непосредственно перед приготовлением! Это было такое дешевое блюдо, а сегодня оно стало великой...