6147 читали · 2 дня назад
Хрустящая квашеная капуста по старинному русскому рецепту, который передаётся в нашей семье из поколения в поколение
Квашеная капуста. Этот рецепт в течении многих лет неизменно пользуется популярностью. Капуста получается хрустящая, сохраняет свои свойства после замораживания и оттаивания, так солила капусту моя бабушка, солит мама, и конечно же я, один из моих любимых способов, считаю, что это самая вкусная квашеная капуста СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капусту нашинкуем тонкой соломкой Морковь натрём на крупной тёрке Берём подходящую емкость, мама обязательно кладёт на дно зонтики укропа, затем укладываем слоями капусту...
5450 читали · 1 день назад
Одно идеальное тесто для всех жареных пирожков (хрустящее и долго не черствеет)
У жареных пирожков невероятно хрустящая корочка снаружи, а внутри они воздушные, как пух. Неважно, с какой начинкой их готовить, они всегда получаются вкусными! Это мое любимое тесто, оно подходит именно для жареных изделий (пирожки, беляши, лепешки). Ничего сложного в его приготовлении нет, просто надо немного подождать. Но оно того стоит! Что может быть вкуснее горяченьких хрустящих пирожков с капустой, картошкой или зеленым луком и яйцами? Мммм... Готовим! Ингредиенты на 15 пирожков: Для теста: Пошаговое приготовление: 1...