Ждем в финале Востока. Ресторан работает триста дней в году. Каждый день это полторы сотни посадок, сорок человек на кухне, поставки, заготовки, сервис. Триста дней кряду все должно быть одинаково хорошо, потому что гость не знает, что у вас сегодня заболел су-шеф. Оценивают при этом не триста дней. Инспекторы «Мишлен» приходят анонимно, несколько раз в год, и обедают как обычные посетители. Звезда, за которую шеф-повар кладет жизнь, выставляется по итогам этих визитов. Кухня может быть безупречной весь год и лишиться звезды из-за двух вечеров, на которые пришлись именно эти брони...

левая часть листа DETROIT правая часть листа CUMMINS B3 это контакт на 30 пиновом разъёме. в скобках (439) это номер провода на схеме и так же на самом проводе может быть такое обозначение. степень это B3(---)³⁰ тип разъёма, 30 пиновый разъём. -> стрелка означает подключение к проводке cummins C26 означает разъём C пин номер 26 в скобках C26(033) написано...