06:44
1,0×
00:00/06:44
482,1 тыс смотрели · 4 года назад
6227 читали · 4 дня назад
Наконец стало ясно, чем макароны отличаются от пасты
Макароны по-флотски и паста карбонара готовятся, на первый взгляд, из одних и тех же продуктов — и туда, и туда идут мучные изделия. Однако граница между макаронами и пастой действительно существует. В Италии термином "паста" называют все изделия из муки, воды и иногда яиц, если это не хлеб: спагетти, тальятелле, пенне, равиоли, фарфалле, листы для лазаньи. Кроме того, под пастой понимают и сами блюда, где макароны сочетаются с соусом, отметили эксперты "Едим Дома". Именно так появляются спагетти болоньезе, феттучине "Альфредо" или паста алла норма...
30,6 тыс читали · 2 дня назад
Вся ваша новая физика - ошибка? Что думает один из умнейших людей планеты и нужно ли его слушать
Сколько людей столько и мнений. Это вполне обычная история и в науке подобная проблема решается через эксперимент и доверительные результаты, которые воспроизводимы. Больше всего споров тут про квантовую физику. Тут есть ряд проблем с достоверностью результата из-за самой природы этого уровня изучения. Потому и трактовки бывают самые разные. Мы не будем сейчас утверждать, что вся новая физика - это обязательно ошибка. Но согласитесь, когда лауреат Нобелевской премии высказывает свои мысли по вопросу, то интересно хотя бы ознакомиться с ними...