14 октября будут оглашены результаты первого в истории ресторанного гида Michelin для Москвы. Вся гастрономическая общественность по этому поводу волнуется с января, когда было официально объявлено о его выходе. Поскольку мы до сих пор не сталкивались на своей территории с «красным гидом» (так Michelin зовут во всем мире за цвет обложек), в России про него возникли десятки странных предубеждений и слухов. Отвечаем на самые популярные вопросы. Производящая шины компания Michelin появилась в 1889 году во французском городке Клермон-Ферран. А вот путеводитель Michelin вышел в 1900 году и первоначально...

В Казани Яндекс Еда представила обновлённую версию ресторанного путеводителя Ultima Guide. В этом году в него впервые вошли не только 20 лучших ресторанов, но и пять лучших баров города. Список сформирован на основе данных о посещаемости, отзывов и оценок экспертов, поэтому в него попадают заведения, которые активно выбирают и жители, и гости города. Для пользователей гид — ориентир в локальной гастрономии. Для заведений — возможность быть в числе тех, куда рекомендуют заглянуть. Для формирования...