Всем привет! Те, кого во дворе тротуарная плитка, постоянно сталкиваются с проблемой прорастающей травы в швах. Как бы она ни была хорошо уложена, семена сорняков находят лазейку и растут несмотря на то, что от солнца плитка становится горячей. Вот бы так с помидорами и огурцами, нет! Эти культуры холишь и лелеешь, создаешь им благоприятные условия, а они все время подвергаются всяким болезням. Лучше всего начинать бороться с травой, пока она еще маленькая и молодая, а корневая система не разрослась и не стала крепкой...

Сезон заготовок у нас в самом разгаре, поэтому вы меня простите, но у меня что ни статья, то сплошная трава😉. Спасибо нашему богатому лесу, дел всегда много. Заготовки в виде солений, варенья и маринадов мы не делаем вообще, только сушка, заморозка и ферментация. Не скажу, что мы много пьем чая, но покупной давно не используем. Куда вкуснее и уж точно полезнее - чай собственного производства. Заготавливаем и ферментируем листья лесной малины, лесной смородины, земляники, таволги и вишни. Собираем сырьё в сухую погоду, раскладываем в тени, чтобы подвялить...